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2010年09月01日
マゴチのナメロウ
先日釣ったマゴチをナメロウにしました。（画像無いです^^;）
釣った翌日だったので、程よく旨みが増したかな、と思いましたが
あと一日おけばもっと旨かっただろうに、と思った次第です。
それでも、念願の（笑）今年初のマゴチのナメロウでしたので釣った本人
は満足でしたけどね。
で、普段は白身魚の刺身はバクバクバクバクバクバクバクバクと食べる
我が息子と娘、一口食べて箸がのびません。
どうやら"プレーン"の刺身じゃないとお気に召さない様子。
ネギがダメだったか・・・・。
君たちもお酒の味を覚えるとこの良さが分かるようになるのだよ（笑）。
釣った翌日だったので、程よく旨みが増したかな、と思いましたが
あと一日おけばもっと旨かっただろうに、と思った次第です。
それでも、念願の（笑）今年初のマゴチのナメロウでしたので釣った本人
は満足でしたけどね。
で、普段は白身魚の刺身はバクバクバクバクバクバクバクバクと食べる
我が息子と娘、一口食べて箸がのびません。
どうやら"プレーン"の刺身じゃないとお気に召さない様子。
ネギがダメだったか・・・・。
君たちもお酒の味を覚えるとこの良さが分かるようになるのだよ（笑）。
Posted by kashima at 15:33│Comments(2)
│その他
この記事へのコメント
大人の味だったのかしら(笑)
私も今度マゴチを釣った際はやってみようと思います。
私も今度マゴチを釣った際はやってみようと思います。
Posted by カベヤ at 2010年09月01日 17:47
>カベヤさん
潮汁がこれまた旨いんだなぁ(^^)v
マゴチってホント旨い魚だと思いますねぇ。
潮汁がこれまた旨いんだなぁ(^^)v
マゴチってホント旨い魚だと思いますねぇ。
Posted by Kashima at 2010年09月01日 21:26
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